Le rinçage des bouteilles neuves, outre une obligation législative, peut être un argument commerciale, mais est surtout une nécessité œnologique. Effectué avec de l'eau filtrée, il permet d'assurer la propreté de la bouteille avant son remplissage.

L'efficacité de rinçage de nos rinceuses est de 99,5% . Ceci est possible grâce aux injecteurs qui entrent à l'intérieur du col de la bouteille et à une pression élevée d'injection d'eau. Ces résultats ont été obtenu en Laboratoire par une méthode d'analyse colorimétrique en utilisant de l'éosine.

Résidu d'eau : dépend de la quantité d'eau injectée et du temps d'égouttage.
L'égouttage statique peut être complété par un égouttage dynamique, injection d'air stérile, qui permet d'obtenir un résidu moyen de 0,6 à 1,52 gr (gamme série A).

Pour la gamme "Domaine" le résidu moyen va de 1,45 à 2,45 grammes en égouttage simple et de 1,05 à 1,95 grammes en égouttage + injection d'air stérile.